Hãy chia sẻ lên Facebook

Cơm chiên bò phi lê bổ dưỡng

Lâu nay, bạn thường ăn cơm chiên với bò lúc lắc hoặc cơm trộn bò bằm, lần này hãy thử trổ tài với món cơm chiên bò phi lê bổ dưỡng nhé.
Cơm chiên bò phi lê bổ dưỡng

Cơm chiên là món ăn quen thuộc của người Việt, có thể làm siêu tốc vào buổi sáng để kịp giờ đến công sở hoặc chế biến cầu kỳ cho các bữa tiệc cuối tuần.


 

Cơm chiên bò phi lê bổ dưỡng
Cơm chiên thành phẩm phải mềm mà không khô, miếng bò đậm, ngọt, thấm gia vị - Ảnh: Đào Ngọc Thạch 

Nguyên liệu gồm có:

- Cơm nấu chín: 2 chén

- Bò phi lê: 300 gr

- Cà chua tươi (chín vừa): 5 quả

- Hành lá; tỏi tươi: 50gr

- Dầu hào: ½ (một phần hai) muỗng canh

- Nước tương: 1muỗng canh

- dầu chiên; muối; tiêu.

Hướng dẫn cách làm::

- Bò xắt mỏng, ướp với dầu chiên và nước tương cho mềm. Để trong vòng 20 phút.

- Lấy một quả cà chua, bỏ hạt, thái hạt lựu.

- nấu nóng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho bò vào xào tái; trút ra đĩa.

- Cho thêm ít dầu, phi thơm tỏi và hành lá, trút cơm vào chiên nhanh tay. Cho cà chua đã thái và dầu hào vào trộn thật đều. Trút thịt bò vào. Thêm một ít muối và tiêu. tắt lửa.

- Trang trí như hình.

Đồng Văn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm, cơm chiên, cơm chiên bò, bò phi lê

dau hu kho trung cut Vỏ cam Tep nau ca dau hu kho trung cut ngon bánh pound bánh bông lan cam cá điêu hồng bánh pound vị cam cách làm bánh bông lan công thức làm bánh pound tăng cân Cá Cơm kho cách làm chè khúc bạch cá thu heo nuong Thit b ² bap ngon muối dưa cải loãi đặc sản gà kho kho thit cai thao trái lê chất xơ ô xy hóa mì sốt pound cake sầu riêng món ngọt banh kho qua cholesterol mon Y Làm Kem ga vien Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm banh mi trung cut bê cô bé RÃƒÆ bánh nướng bap bo to xao sa te cua me mÃ Æ cách làm đậu phụ cuốn lá lốt công thức sò lông nướng mỡ hành canh gà mon an ga thực phẩm làn da bánh ngọt sữa bánh xèo nhật nau bun bo tai cai cuon thit cÃƒÆ chua bi gÃƒÆ quay nau canh bau dua chuot nước ép lựu banh xeo tom thit vùng cà ri ga Mon che lạ miệng ngắm mực kho Vịt om sấu triệu lam mut dua om Bi do bun ốc Món nhậu cach lam bun rieu chay chao bo cau gà kho nấm làm bánh brownies cách làm nem cuốn ngon sot chua ngot CÃƒÆ Nuong Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến lam bap cai cuon nam thit thịt lợn xào cà chua cạch lam mut sa lát cà chua công thức salad bơ cà chua bi banh bong rau câu cà chua làm thạch với cà chua tối cà chua trộn đậu ngự nha dam cách làm thịt lợn nướng mật ong bà nh socola banh cuon mứt cà chua bi sa lát cà chua bơ Rễ canh Gà cá hồi xào đậu cove cà chua xào bông cải cá hồi xào cà chua bi Vừa ngô rán canh ga nuong Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi Cơm tối gỏi ngó sen chân gà cach lam banh blin patê gân rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm dÃ Æ n cua rang Ăn thế nào là vừa đủ gỏi rau nau cha gio ghẹ rang me Măng kho bánh bông lan cà chua công thức bánh cà chua kho tộ dac biet công thức cá hồi xào đậu cove và cà Cach lam cha ca đỗ trắng gà kho xã ớt thịt heo om nấm